Еще один салатик вам в копилку. Очень интересный, красивый и вкусный. А вариант нарезки соломкой очень оригинально выделит его на вашем праздничном столе.

Ингредиенты для салата:

мясо — 300г говядины (но можно заменить — свинина, индюшатина, курица);

болгарский перец — 1 крупная перчина;

маринованные огурчики — 2-3 средних огурчика;

лук — 1 большая луковичка;

маслины — 15-20 шт.;

майонез 1 ст.л;

йогурт 1 ст.л.

Приготовление:

Мясо отварить.

Перец, огурцы и мясо режем тонкой соломкой.

Лук нарезаем полукольцами, если сильно резкий, то можно замариновать.

Маслины режем колечками.

Все ингредиенты смешиваем.

Йогурт смешиваем с майонезом и заправляем салат.

Приятного аппетита!