Запеченная вкусняшка из картофельного пюре. Особенно вкусно со сметаной.





Запеченная вкусняшка из картофельного пюре. Особенно вкусно со сметаной.Запеченная вкусняшка из картофельного пюре. Особенно вкусно со сметаной.

Такое блюдо любят все без исключения!

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • яйцо — 1 штука
  • мука — 0,5 стакана
  • крахмал — 1 ст.л.
  • соль, перец
  • Приготовление:





  • Отвариваем картофель как на пюре в подсоленной воде.
  • Затем сливаем воду и разминаем.
  • Оставляем пюре на пару часов, затем добавляем яйцо, крахмал и муку.Перемешиваем.
  • Присыпаем стол мукой и формируем из теста колбаску, придавливаем рукой и нарезаем поперек, чтоб получились ромбы. Или же сформируйте небольшие котлетки.
  • Выкладываем заготовки на противень, смазанный маслом.
  • Запекаем при 180 С до румяности, перевернув на вторую сторону.
  • Подаем со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Запеченная вкусняшка из картофельного пюре. Особенно вкусно со сметаной.Запеченная вкусняшка из картофельного пюре. Особенно вкусно со сметаной.