Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице.

Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец!

Нам понадобится:

3 кг болгарского перца

1 литр воды

250 мл уксуса

4 ст.л. сахара

2 ст.л. соли

4 зубч. чеснока

3-4 лавровых листа

1 ч.л. черного перца горошком

6 шт. душистого перца

1 литр горчицы(нежной)

1 литр подсолнечного масла

Подробное приготовление маринованного перца в горчице смотрите в видео ниже.