Вкуснейший салат с имбирем





Вкуснейший салат с имбиремВкуснейший салат с имбирем





Некоторые химические вещества в имбиря выступают в качестве спазмолитиков в медицине, также очень полезен для снижения холестерина. Но его использование выходит за рамки только медицины. Имбирь часто используется в кулинарии стран Азии, Африки и Карибского бассейна.О его использовании в качестве приправы известно с древних веков. Существует невероятное множество салатов в состав которых входит имбирь. Креветки, крабы, мясо птицы и даже фруктовые салаты . И это один из них.

Салат с имбирем состав:

  • листья салата
  • 1 столовая ложка сельдерея , нарезанного
  • 1/2 лукавицы, нарезаем
  • Для соуса:

  • 1/4 стакана растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 столовая ложка имбиря , мелконарезанного
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1,5 чайные ложки томатной пасты
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • салат с имбирем способ приготовления:

  • Листья салата, сельдерей и лук нарезаем. Перекладываем в пиалку.
  • Смешиваем все ингредиенты в блендере, до получения практически однородной массы. И заливаем в салат.
  • Оставшийся соус можно хранить в холодильнике, до следующего раза.
  • Приятного аппетита!