Нежное и такое вкусное!
Кокосанка
Ингредиенты:
— 160-180 гр кокосовая стружка
— 2 шт яйцо
— 100 гр сахар
— щепотка соли
Приготовление:
Взбиваем миксером слегка яйца, сахар и соль.
Затем добавляем частями кокосовую стружку.
Формируем шарики с грецкий орех и укладываем на пергаментную бумагу.
Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!