Творожные блины с зеленью — пошаговый рецепт с фото





tvorojnie_blini_s_zeleniu-518742

Как приготовить «Творожные блины с зеленью»

Подготовьте необходимые ингредиенты.tvorojnie_blini_s_zeleniu-518732

Творог немного разомните.

tvorojnie_blini_s_zeleniu-518743

Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте.

tvorojnie_blini_s_zeleniu-518744





Половину кефира влейте в творог, хорошо перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте.

tvorojnie_blini_s_zeleniu-518745

Муку просейте и введите постепенно в тесто. В последнюю очередь влейте крутой кипяток и быстро тщательно размешайте.

tvorojnie_blini_s_zeleniu-518736

Блинницу или сковороду нагрейте, смажьте растительным маслом (это нужно делать перед каждой порцией) и выпекайте блины. Если тесто получилось жидкое или густое, отрегулируйте его мукой или кипятком. Также можете ещё немного посолить по вкусу.tvorojnie_blini_s_zeleniu-518737

Жарьте блины с двух сторон до румяности!tvorojnie_blini_s_zeleniu-518740

Очень вкусно с базиликом и сыром фета 🙂tvorojnie_blini_s_zeleniu-518741

Приятного аппетита!