Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Долго искала такой рецепт! В детстве эти орешки были моим любимым лакомством!

Ингредиенты:

  • мука — 300 гр.
  • сахар — 1 стакан
  • сливочное масло — 200 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • сода — 0.5 ч. л.
  • соль — щепотка
  • Приготовление:



    Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца.

    Должно получиться тесто, как на густые оладьи. Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Заполняем форму ложечкой и выпекаем до золотистого цвета, остужаем и начиняем варенным сгущенным молоком.

    Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

    Приятного аппетита!