Соус «Цезарь». Просто, быстро и очень вкусно.

Это мой самый любимый рецепт. Сегодня точно приготовлю. Вот вспомнила и, прям, захотелось….

Соус

Вам понадобится:



  • Сушеный базилик-1 ч. ложка,
  • Сухая горчица-1 ч. ложка,
  • Чеснок-4 зуб.,
  • Сок лимона-1 лимон,
  • Оливковое масло-100 г.,
  • Майонез-100 г.
  • Готовим соус «Цезарь»:

  • В глубокую миску, кладем сушеный базилик, горчицу, через пресс выдавливаем очищенный чеснок.
  • Далее разрезаем лимон среднего размера пополам и выдавливаем в миску сок лимона, затем добавляем оливковое масло, добавляем майонез.
  • Всю смесь, взбиваем при помощи миксера, доводим до однородности.
  • Соус Цезарь готов, уверен, что этот соус по царски украсит праздничный стол.
  • Приятного аппетита!

    Соус