Это мой самый любимый рецепт. Сегодня точно приготовлю. Вот вспомнила и, прям, захотелось….
Вам понадобится:
Сушеный базилик-1 ч. ложка,
Сухая горчица-1 ч. ложка,
Чеснок-4 зуб.,
Сок лимона-1 лимон,
Оливковое масло-100 г.,
Майонез-100 г.
Готовим соус «Цезарь»:
В глубокую миску, кладем сушеный базилик, горчицу, через пресс выдавливаем очищенный чеснок.
Далее разрезаем лимон среднего размера пополам и выдавливаем в миску сок лимона, затем добавляем оливковое масло, добавляем майонез.
Всю смесь, взбиваем при помощи миксера, доводим до однородности.
Соус Цезарь готов, уверен, что этот соус по царски украсит праздничный стол.
Приятного аппетита!
