Салат «Белая береза»





Салат Салат

Оригинальный салат «Белая береза» для любителей чего-нибудь вкусненького. Хотите удивить гостей? Тогда смело беритесь за продукты. К тому же готовится «Белая береза» легко!

Состав:

  • чернослив — 150г
  • шампиньоны свежие — 200г
  • лук репчатый — 1 головка
  • куриное филе — 200г
  • свежий огурец — 1 шт.
  • сыр твердый — 200г
  • майонез
  • зелень
  • Приготовление:





    Чернослив замочить в горячей кипяченой воде в течении 1 часа, затем высушить на салфетке. Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле. Куриную грудку отварить, отделить от костей, измельчить.

    Салат укладывать слоями в идеале в прямоугольном блюде (как ствол березы):

  • 1 слой — чернослив, нарезанный соломкой
  • 2 слой — грибы с луком
  • 3 слой — курица
  • Смазать майонезом.
  • 4 слой — огурец, нарезанный мелкой соломкой
  • 5 слой — сыр, натертый на мелкой терке
  • 6 слой — тонкая сеточка из майонеза
  • Сверху украсить готовый салат полосками чернослива и веточками зелени.

    Салат «Белая береза» готов. Можно угощать гостей.

    Салат Салат

    Приятного апетита!