Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.





Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.

Воздушный пирог с изюмом с румяной корочкой и легким ароматом ванили вызовет изумление у ваших близких, а также станет украшением каждого стола.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт;
  • Пшеничная мука — 2 стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Изюм — 100 г;
  • Сливочное масло — 1 ст.л;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Ванилин — щепотка;
  • Приготовление:





  • В одной глубокой емкости смешайте 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ст. сахара, взбейте с помощью миксера.
  • Добавьте небольшими порциями 2 ст. пшеничной муки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте 10 грамм разрыхлителя, ванилин и 100 грамм изюма, тщательно перемешайте.
  • Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте в духовку для запекания на 30 — 35 минут.
  • Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.

    Готовность пирога проверяйте с помощью спички.

    Готовый пирог с изюмом оставьте в форме до полного остывания, затем переложите на красивое блюдо, можно подавать на стол.

    Приятного аппетита!

    Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.