Пышный и вкусный омлет в духовке





Многие из нас, как правило, готовят омлеты в сковороде, просто потому, что так привыкли. Да, это действительно очень быстрый способ приготовления омлета, но самый ли вкусный? Запеченный в духовке омлет получается пышнее, нежнее и многие согласятся, что вкуснее! Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, приготовив такой омлет по этому простому рецепту.

Пышный и вкусный омлет в духовкеПышный и вкусный омлет в духовке

Ингредиенты:





  • 250 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 1/2 ч.л. соли
  • Как приготовить омлет в духовке

  • Взбить в миске 5 яиц с помощью венчика или вилки – не сильно, лишь слегка взболтать.
  • Всыпать к яичной смеси соль, влить молоко, еще немного взбить до перемешивания.
  • Сливочным маслом смазать дно и стенки формы для запекания.
  • Влить в форму яичную массу, поставить ее в нагретую до 200-220 градусов духовку на полчаса или до готовности.
  • Подавать запеченный в духовке омлет горячим.
  • Приятного аппетита!

    У готового омлета должна быть аппетитная румяная корочка, а чтобы он хорошо поднялся, старайтесь не открывать дверцу духовки в процессе приготовления.

    Друзья, а вы можете поделиться какими-нибудь секретами и хитростями приготовления вкусного и пышного омлета в духовке? Расскажите нам о них в комментариях к этому рецепту.

    Пышный и вкусный омлет в духовкеПышный и вкусный омлет в духовке