Очень нежный салатик «Сельдь под снегом».





Очень нежный салатик Очень нежный салатик

Очень простой рецепт. С первого взгляда может показать, что это обычная сельдь под шубой, но не совсем… Этот салатик поможет вам разнообразить ваш праздничный стол, и удивит своим нежным вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 сельдь
  • 50 грамм лука
  • 1 зеленое яблоко
  • 5 куриных яиц
  • 2 плавленных сырка
  • 150 грамм майонеза
  • лимонный сок
  • Приготовление:





  • Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем к нему лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • Очищаем сельдь от кожицы и костей, а потом нарезаем получившееся филе на мелкие кусочки.
  • Берем блюдо и устанавливаем на него разъемное кольцо для салата. На дно выкладываем сельдь, а сверху кладем лук, который предварительно отжимаем. Сверху промазываем лук майонезом.
  • Яблоко очищаем и натираем на терке. Выкладываем его следующим слоем. Также промазываем майонезом.
  • Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и отделяем белки от желтков. Желтки раздавливаем вилкой в миске и выкладываем следующим слоем на яблоки. Сверху делаем майонезную сеточку.
  • Плавленые сырки замораживаем, потом натираем на терке и выкладываем на слой из желтка. Промазываем его майонезом.
  • Белки натираем на терке и выкладываем последним слоем.
  • Салат ставим в холодильник на 1-2 часа настояться, а потом украшаем и подаем к столу.

    Очень нежный салатик Очень нежный салатик

    Салат получается очень нежным, он тает во рту и выгляди невероятно аппетитно. Салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе, да и как может быть иначе, если он так и привлекает внимание. Да и выглядит как-то уютно, по зимнему. Салат станет отличным олицетворением праздника и обязательно понравится вашим гостям.

    Приятного аппетита!

    Очень нежный салатик Очень нежный салатик