Изумительный шоколадный манник





Изумительный шоколадный манникИзумительный шоколадный манник

Для приготовления этого потрясающего десерта нам потребуется:





  • Манная крупа — 1 стакан
  • Сметана —  1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Яйца — 3 штуки
  • Какао порошок — 2 столовых ложки (с горкой)
  • Сода — щепотка
  • Для глазури нам понадобится:

  • Шоколад молочный — 1 плитка
  • Молоко — 3 столовых ложки
  • И так, приступим:

  • 3 яйца смешиваем с половиной стакана сахара,
  • Добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны (я брала 20%).
  • Все перемешиваем.
  • Добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
  • Выливаем в смазанную маслом форму.
  • Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке.
  • Я пекла в мультиварке 40 минут.
  • Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком.
  • Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.
  • Делаем глазурь:

  • 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки.
  • Добавляем чуть молока — ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку.
  • Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.
  • Изумительный шоколадный манникИзумительный шоколадный манник