Нежные, кисло-сладкие, с ярким вкусом печёного яблока.

Ингредиенты:

Яблоки (желательно кислые) — 4 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2-3 ст.л.

Сахар — 2 ст.л. (без горки)

Соль — щепотка

Приготовление:

Очищенные яблоки натираем на крупной терке.

Затем добавляем яйцо, щепотку соли, сахар и перемешиваем.

Добавляем 2-3 ст.л. муки и перемешиваем.

Теперь выкладываем тесто ложкой в сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистости.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!