Галантин в трудные времена из записок мясника

Галантин в трудные времена из записок мясника

Иногда случается что-нибудь очень плохое. И кажется, мир рушится и совершено некому помочь, не к кому даже обратиться за помощью. Все, кого считал близкими или заняты, или спят, или просто […]

Это блюдо — моя визитная карточка:КУРИНОЕ ФИЛЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ, от которого невозможно оторваться! Такое сочное, нежное, мягкое, ммм...

Это блюдо — моя визитная карточка:КУРИНОЕ ФИЛЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ, от которого невозможно оторваться! Такое сочное, нежное, мягкое, ммм…

Ингредиенты куриное филе 1 кг жирный творог 250 гр. шпинат 100 гр. кабачок 100 гр. голландский сыр 50 гр. чеснок 3 зубчика соль 2 ч. л. паприка 0,5 ч. л. […]

Фрикадельки в соусе бешамель: готовим шведское блюдо с французским соусом

Фрикадельки в соусе бешамель: готовим шведское блюдо с французским соусом

Кто лучше шведов знает, как приготовить фрикадельки или другие блюда из фарша? Разумеется, никто! Но французская кухня может усовершенствовать шведскую, например одним из самых вкусных блюд фрикадельки в соусе бешамель. […]