Быстрый, вкусный и невероятно ароматный мясной пирог.

Ингредиенты:
Для теста:

Мука — 150 г;

Кефир — 1 стакан.

Яйца — 2 штуки;

Соль – 0,5 ч. ложки;

Для заправки:

Фарш — 250 грамм;

Лук – 3 шт.;

Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Кефир соединяем с солью, даем минут 10 постоять.

Затем добавляем остальные компоненты и перемешиваем. Должно получиться тесто, как густая сметана.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.

Готовим начинку: нарезаем мелко лук, перемешиваем его с фаршем, солим и перчим.

Выкладываем начинку на первый слой теста и заливаем второй половиной теста.

Выпекаем при 170 С в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Быстрый, вкусный и невероятно ароматный мясной пирог.