Быстрый и вкусный шоколадный пирог





Быстрый и вкусный шоколадный пирогБыстрый и вкусный шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • мука – 300 г
  • какао-порошок – 4 ложек
  • вишневый джем – 5 ложек
  • минеральная вода – 300 мл
  • сахар – 150 г
  • подсолнечное масло – 150 мл
  • сливовое повидло – 6 ложек
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • изюм – 50 г
  • молотые орехи – 100 г
  • кокосовая стружка – 50 г
  • ванильная эссенция – 5 г
  • цедра 1 лимона.
  • Приготовление:





  • Смешиваем воду, сахар и растительное масло.
  • Отдельно сшиваем муку с какао и разрыхлителем, добавляем к смеси с маслом, помешивая венчиком до однородности.
  • Добавляем повидло, джем и изюм, перемешиваем пару минут.
  • Затем добавляем кокосовую стружку, молотые орехи, ванильную эссенцию и лимонную цедру. Перемешиваем.
  • Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом и покрытую бумагой для выпечки.
  • Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
  • Проверяем готовность зубочисткой. Готовый пирог охлаждаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем постным шоколадом.

    Приятного аппетита!

    Быстрый и вкусный шоколадный пирогБыстрый и вкусный шоколадный пирог