Банка шпрот не дает покоя? Сделаем салат — быстро, просто, бюджетно, вкусно.

1-7-3



Ингредиенты:

  • свежий не очень большой огурец – 1 шт.;
  • банка шпрот – 1 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • кукуруза – 150-200 гр.;
  • яйцо вареное – 2 шт.;
  • стрелки зеленого лука – 1-2 шт.;
  • майонез (любой), соль – по вкусу.
  • Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Шпроты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Можно промокнуть рыбу сверху еще одной салфеткой, так процесс впитывания лишнего жира пойдет быстрее.
  • Выкладываем в салатник наши ингредиенты.
  • Огурец мелко нарезаем.
  • Сыр измельчаем, но не на терке, а режем кубиками. Впрочем, это дело вкуса, если вы привыкли к тертому сыру, делайте так, как вам нравится.
  • Добавляем в емкость с огурцами и сыром кукурузу и нарубленный лук.
  • Яйца режем на кубики.
  • Шпроты нарезаем на небольшие кусочки.
  • Все перемешиваем.
  • Солить салат сразу не спешите — рыба и так соленая. Добавьте майонез, перемешайте и попробуйте на соль.
  • Если вам не хватает сочности, и вы хотели бы получить более свежий и кисленький вкус, добавьте в блюдо немного тертого яблока.
  • Салат готов. Чем не перекус на скорую руку?
  • Быстро, вкусно, а если хотите, чтобы было максимально полезно, приготовьте майонез сами и добавьте в салат не магазинный соус, а свой, собственный.