Dar1930 0
По началу сложно поверить, но кабачки – один из лучших ингредиентов для приготовления вкусного домашнего варенья. Особенно, если добавить к ним еще что-нибудь. Например, лимон и яблоки. Уверена, что большинство дегустаторов даже не угадают, что тут.
Ингредиенты
- Кабачки – 1 кг
- Яблоки – 500 г
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 1-1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте кубиком кабачки и яблоки.
Измельчите лимоны любым удобным способом.
Засыпьте все сахаром и оставьте на 3-4 часа.
Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.
Дайте остыть и проварите еще 10 минут. И еще раз.
Закатайте варенье в стерильные банки на зиму.
