Филадельфия
150 г
Рис круглозерный
1 кг
Семга
500 г
Нори
3 шт.
Огурец
1 шт.
Огурец и сыр(сыр брала простой плавленый)режем соломкой.
Нори режем на две части.
Циновку для удобства вставляем в целлофановый пакет
Далее все как всегда на одну сторону укладываем рис (смачивая руки водой) затем переворачиваем , но прежде чем положить рисом на поверхность , нужно поверхность не много смочить
потом все так же по стандарту кладем, крутим.
Лучше всего придать нашей “колбаске” квадратную форму.
Готовые брусочки режем напополам для удобства.
Использовал самый простой кляр — яйцо и паноровочные сухари (еще вкусно вместо сухарей использовать семя кунжута , а можно и все перемешать).
Обжариваем с 4 сторон до золотистого цвета.
Употреблять , желательно как обычно используя соевый соус , маринованный имбирь и васаби ( на любителя) , ну и запивая все свежеразлитым пивом .
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
