ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 200 г творога;
— 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
— 5 ст. л. сметаны;
— 2 яйца;
— 3 ст. л. манной крупы;
— 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
— 1 ч. л. разрыхлителя;
— ванилин или корицу по вкусу;
— сухофрукты по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте.
2. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
3. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.
