Легкий торт на кефире со сметанным кремом. Приятный на вид, не стыдно подать гостям.






Легкий торт на кефире со сметанным кремом. Приятный на вид, не стыдно подать гостям.
Советую приготовить простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Когда его ела…чуть пальцы себе не откусила

Ингредиенты:





Тесто:
— 3 яйца
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахарного песка
— 0.5 ч.л. соды (погасить)
— 2 стакана муки
— 1 ч.л. какао.

Крем:
— 500 г сметаны
— 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем — взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.

Приятного чаепития!

 Легкий торт на кефире со сметанным кремом. Приятный на вид, не стыдно подать гостям.