Умное пирожное» – это очень оригинальный и в то же время простой в приготовлении десерт.





umnoe-pirojnoe3

Список ингредиентов





яйца — 4 шт
соль — по вкусу
мука — 115 г
сливочное масло — 125 г
молоко — 500 м
сахар — 150 г
вода — 1 ст. ложка

Способ приготовления
Белки отделить от желтков, взбить с щепоткой соли до устойчивой пены.
Масло растопить, слегка остудить.
Желтки взбить с сахаром и водой. Добавить масло.
Всыпать муку, влить молоко.
Всё хорошо перемешать.
Аккуратно подмешать белки.
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто.
Запекать при 180 гр. 1 час.
Остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.
Приятного аппетита!





Умное пирожное» – это очень оригинальный и в то же время простой в приготовлении десерт.
Бывший руководитель аптеки сказал: «Мир должен знать, что щелочная вода убивает рак»… Вот как приготовить ее!