Сливочное пиво из Гарри Поттера безалкогольное рецепт с фото пошагово





ДЛЯ ПИВА:

Молоко 1 л

Мороженое 600 гр.

Сироп карамельный 50 мл

ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОГО СИРОПА:

Сахар 100 гр

Вода 100 мл

Сливки 2 стол.л

Соль 0.25 чайн.л.

Перец черный молотый по вкусу

Корица по вкусу

slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_9_max

Пошаговое приготовление

Шаг 1:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_1_min

Подготовим продукты. Я готовила одну порцию напитка, то есть брала четвертую часть продуктов, а вот карамельный сироп варила полную порцию.

Шаг 2:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_2_min

Сначала надо сварить карамельный сироп. Для этого в ковшик наливаем воду и высыпаем сахар.

Шаг 3:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_3_min

Ставим на огонь, доводим до кипения и, помешивая, ждем полного растворения сахара.

Шаг 4:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_4_min





Тонкой струйкой вливаем в сироп сливки.

Шаг 5:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_5_min

И добавляем специи с солью.

Шаг 6:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_6_min

Варим, время от времени помешивая, до уваривания сиропа, около трех-пяти минут. Оставляем сироп остывать при комнатной температуре.

Шаг 7:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_7_min

В чашу блендера наливаем молоко, кладем мороженое и вливаем остывший карамельный сироп.

Шаг 8:slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe_1565259005_8_min

Взбиваем до образования хорошей пенной шапки. Разливаем по кружкам. Можно сверху посыпать корицей.

Если быть совсем точным, то ни в одной книге про волшебников из Хогвартса не упоминается рецепт сливочного пива. Оно просто есть и его все безумно любят.
В пабе «Три метлы» подают горячий напиток, можно его купить и в бутылках. В более старшем возрасте пиво присутствует на всех вечеринках и даже немного кружит голову.
Наиболее распространенный рецепт пива — это напиток в виде коктейля из молока и большого количества мороженого с карамельным пряным сиропом. Сироп вы можете сварить сами, по рецепту данному выше, или воспользоваться готовым вариантом. Тогда и цвет напитка будет более темным, больше напоминающим пиво.
Если вы решите взять готовый сироп, то просто добавьте в блендер специи.
Специи пусть вас не пугают. Перец совершенно не чувствуется в готовом напитке, он придает ему лишь небольшую пикантную нотку. Как и соль, которая помогает лучше раскрыть все вкусы. Корица вообще идеально сочетается с карамельным вкусом.
Если вы уже взрослый любитель Гарри Поттера, то вам разрешено продегустировать алкогольный вариант. В этом случае в напиток, сделанный по этому рецепту, добавляют ром в соотношении 1:4.
Есть рецепты, где вместо молока используют газировку.

slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera-bezalkogolnoe-retsept-s-foto-poshagovo