Необыкновенная вкуснятина из творога на скорую руку





827ff1184912a489cd45addff85a37cb6f5

Ингредиенты:

Для творожной части:

  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1/2 пакетика ванильного сахара
  • 1 ч. л. картофельного крахмала
  • Для шоколадной части:





    *стакан 250 мл

    *от качества какао зависит цвет и вкус пирога. Я использовала сладкий детский растворимый напиток, поэтому уменьшала количество сахара в тесте

    *разъемная форма для выпечки d=25 см

    Приготовление:

  • Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу. Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу. Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков.
  • Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить кефир, тщательно перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу. Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога.
  • Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять.
  • Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога. Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  • Приятного аппетита!