Любимый праздничный салат.

Мой любимый праздничный салат. Готовлю на каждый праздник. Всего один ключевой ингредиент. Я его очень люблю из-за простоты приготовления и вкуса.

Ингредиенты:

Сердце (говяжье или свиное);

лук 2шт.;

майонез;

соль, перец.

Приготовление:

Сердце отвариваем до готовности (2-2,5 часа), обязательно снимая пенку. Отварить его можно за день до приготовления.

Остывшее сердце нарезаем не крупной соломкой.

Лук режем полукольцами и маринуем своим любимым способом.

Смешиваем в салатнике, добавляем соль, перец и майонез по-вкусу.

Вот и все ваш салатик готов. Можно подавать.

По желанию можно добавит сыр или горошек.

Приятного аппетита!

Любимый праздничный салат.