Выращиваем красивую и вкусную морковь
Посадка моркови в открытый грунт семенами может оказаться не таким уж простым занятием, как может показаться на первый взгляд, поскольку это довольно-таки “хитрый” овощ. Морковь может преподнести сюрприз в любом регионе, и никто точно не сможет сказать, в чем проблема и каково ее решение – ни ученые, ни овощеводы. Было замечено, что морковь вырастает более сочной и сладкой в холодный и сырой год.
Собственно в данной статье постараемся как можно подробнее рассмотреть агротехнику выращивания моркови. Принято считать, что идеальной почвой для рассматриваемой культуры является хорошо дренированный и плодородный суглинок. Этого добиваются перемешиванием земли с песком, перепревшими листьями, торфом и компостом. В случае с тяжелой глинистой почвой необходимо внести опилки в количестве 3 кг на 1 м.кв.
Опилки замачиваются в растворе мочевины с расчетом 1 спичечный коробок на ведро воды. Стоит также помнить, что навоз должен хорошо перепреть. Если почва будет перенасыщена азотом, то во вкусе моркови будет присутствовать горечь.
Также это приводит к образованию нескольких хвостиков и твердой шкурке. Для выращивания моркови в открытом грунте и получения хорошего урожая потребуется внесение таких микроэлементов в почву как марганец и барий. Лучше все, что необходимо внести сразу, а именно: небольшая часть золы, доломитовая мука, натриевая селитра (1 спичечный коробок), сульфат калия (1 коробок) и двойной гранулированный суперфосфат (2 коробка).
Данные приведены из расчета на 1 м.кв. Пожалуй, о том, что древесная зола является отличной подкормкой, должны знать все огородники и садоводы. осле того, как почва подготовлена, можно приступать к посадке семян моркови. Для этого семена замачивают на 4 дня и подсушивают. Высевают их на расстоянии 3-4 см друг от друга и закрывают пленкой. Расстояние от пленки до земли должно быть минимум 2 см. Это предотвратит прорастание сорняков, прежде чем взойдет морковь.
К тому же на почве не будет образовываться корка. Одним из секретов выращивания данного овоща является полив. Морковь нужно поливать в меру и своевременно. Если полив будет нерегулярным, то сердцевина становится утолщенной, а оболочка будет трескаться. Поскольку семена моркови очень долго прорастают, то высевать их нужно как можно раньше. Если посев затянулся и земля уже слишком сухая, то семена могут попросту не взойти.
К тому же сорняки и вовсе препятствуют росту данной культуры. Для борьбы с сорняками еще в процессе посева для обозначения рядков к семенам моркови добавляют семена салата. Посев нужно проводить разреженный. Семя от семени должно лежать на расстоянии 1-1,5 см.
Если посев оказался поздним, то необходим полив. Выращивая морковь в открытом грунте можно использовать пророщенные семена, но при этом земля должна быть хорошо увлажненной. После такой посадки нужно выполнить полив, особенно это касается сухой погоды. Прежде чем сажать морковь нужно позаботиться о чистоте участка, в особенности избавиться от сорняков, позаботиться о питательности почвы.
Семена можно высевать в продольные или поперечные борозды на гряды. При посеве на повышенных местах, а также на песчано-перегнойных почвах используют узкие двухстрочные или метровые широкие ленты. Двухстрочные посевы лучше подходят для ровных поверхностей, в отличие от многострочных. После того, как появятся всходы, проводится прополка сорняков. Чуть позже стоит прополоть и густые всходы. Первое прореживание выполняют на 2-3 см через 10-15 дней после всходов, второе через 20-30 дней после первого. Для получения высокого урожая моркови обязательным является полив раствором птичьего помета с суперфосфатом, навозной жижей, водой. И в большей степени это касается периода формирования корнеплодов и роста ботвы.
Также необходимо систематическое рыхление. Такова технология выращивания моркови. Если посев был своевременным, то сбор урожая, а точнее прорывка начинается с июля. При правильном подходе с 1 м.кв. можно собрать до 500 шт пучковой моркови и до 150 шт. обрезной. Убирая морковь осенью, ее выкапывают лопатой. Стоит знать, что поврежденная морковь не очень хорошо хранится. Поэтому лопатой следует захватывать больше земли и корни отваливать вместе с ней.
