Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Закуска из рыбных консервов

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин. Для приготовления закуски из рыбных консервов вам потребуется: 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша…); 1 […]


Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло для жарки Как готовить: 1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать […]


Домашний крем-сыр

Домашний крем-сыр

Крем-сыр очень вкусное блюдо, которое можно использовать, как закуску, заправку, компонент в различные блюда. В любом случае, это очень популярный продукт, который в магазинах найти довольно сложно. Состав: 400 мл. 2,5 % кефира, 500 мл. 4 % ряженки, 200 мл. домашней сметаны (подойдет и магазинная сметана большой жирности), 1 ч. ложка без горки соли, 1 […]


Замечательные грибочки в легком маринаде. Обязательно попробуйте!

Замечательные грибочки в легком маринаде. Обязательно попробуйте!

Грибочки в легком маринаде Вам потребуется: 500 гр шампиньонов 2-3 зубчика чеснока 50 мл 5% яблочного уксуса 50 мл растительного масла 1/4 стакана воды 4-5 лавровых листочков 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка соли 10 горошин черного перца зелень укропа Как готовить: Грибы вымыть, крупные грибы нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок выдавить через […]