Вторые блюда - Журнал блюд







Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

ЧУДО ПАЛЬЧИКИ ИЗ ФАРША — Нежнее вкуса не найти!

Чудо пальчики из фарша! Закуска, которую обожают мужчины! И это не единственный ее плюс. Ингредиенты: 300 грамм фарша свиного 250 грамм фарша птицы 2 яйца 1 луковица 35 миллилитров кефира 8 грамм соли 1 десертная ложка перца молотого 3 столовые ложки маргарина 3 столовые ложки масла (подсолнечного) 20 грамм муки Способ приготовления: 1.В миске смешать […]


КАРТОФЕЛЬ «АННА»: КЛАССИЧЕСКОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО

Ингредиенты: 1200 — 1300 г картофеля (5-6 больших клубней) 110 г сливочного масла 3 луковицы лука-шалота (или зеленого лука, только белые части) соль и молотый черный перец по вкусу мелко нарезанная петрушка для подачи (по желанию) Приготовление Превращаем обычное сливочное масло в топленое. Для этого растапливаем масло в маленькой кастрюльке на среднем огне и кипятим […]


ЛЕНИВАЯ БАНИЦА ПО-БОЛГАРСКИ: ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА БЕЗГРАНИЧНО РАДУЕТ!

ЛЕНИВАЯ БАНИЦА ПО-БОЛГАРСКИ

Ленивая баница по-болгарски: готовится быстро, а результат всегда безгранично радует! Каждый просто обязан попробовать это блюдо! Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста 300 г брынзы 4 яйца 150 г растопленного сливочного масла Заливка: 200 г сметаны 15%-й жирности или кислого молока 2 яйца Приготовление Разморозь слоеное тесто согласно инструкции на упаковке, раздели на несколько частей, […]