Вторые блюда - Журнал блюд







Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Мясной рулет с рисом и яйцом

Мясной рулет с рисом и яйцом

Ингредиенты: 1кг говядины 1/2 стакана риса 150г репчатого лука 5 яиц (1сырое и 4 вареных) 30г сливочного масла 50г белого хлеба 100мл молока Мясо, лук и размоченный в молоке хлеб пропускаем через мясорубку с решеткой среднего размера, добавляем в фарш 1 яйцо, укроп, соль и перец. Отвариваем рис и 4 яйца. Добавляем к нему нарезанные […]


Самая вкусная запеканка в мире

Самая вкусная запеканка в мире

Потребуется: — куриное филе — яйца — помидоры — сметана Рецепт очень прост… 1) порезать мелко филе куриное ( посолить, поперчить) 2) так как у меня мясо почти кг и брала 3 яица взбила вместе со сметаной10%, посолила 3)залить мясо 4) порезать помидоры кружочками выложить 5) в нагретую духовку до 200 градусов поставит. Готовить 30-40 […]


Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях? Шаги. 1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается […]