Рецепты

Курочка по-французски с луком

Курочка по-французски с луком

Ингредиенты -Курица — 500 гр. -Лук — 2 шт. -Яйцо — 1 шт. -Соль -Перец Приготовление Лук режем маленькими кубиками. Курицу режем на части и при необходимости убираем кости. Яйцо взбиваем и окунаем кусочки курицы. Затем хорошо обваливаем в луке и выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим. Форму ставим в разогретую до 180 градусов […]


Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках

Чтобы приготовить жульен в тарталетках, понадобится твердый сыр, начинка и сами тарталетки. Готовится всё довольно просто, блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Попробуйте вариант, как приготовить жульен в тарталетках: не пожалеете! Ингредиенты: Баклажан: 1 Штука, Лук: 1 Штука, Сыр твердый: 100 Грамм, Сметана: 50 Грамм, Мука: 1 Ст. ложка, Соль: По вкусу, Перец черный молотый: […]


Воздушные пирожные Мидии

Воздушные пирожные Мидии

Ингредиенты: Слоеное тесто -400 г 3 белка 1 стакан сахара ванилин сахарная пудра для украшения Способ приготовления: Из белков и сахара ,взбиваем безе, автор пишет , что нужен именно сахар, пудра не дает эффекта карамели. Так как как бы вы долго не взбивали, в безе остается небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке карамелизуется […]


ШАРЛОТКА

ШАРЛОТКА

Ингредиенты: ● 3 куриных яйца ● 1 стакан сахара ● 1 стакан сметаны ● 1 стакан муки ● 1 ч/л соды ● 3 средних по размеру яблока ● Горсть замороженной красной смородины ● Горсть замороженной черной смородины Приготовление: Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их […]