Новости

Готовлю плов теперь только так. Узбекский Андижанский плов

Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Приготовление: Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В этом плове используется узбекский […]


Сезон кабачков в самом разгаре! Готовим это удивительно простое и вкусное блюдо!

Самое вкусное блюдо! Кабачков сейчас много – они вкусные, полезные, стоят недорого… Поэтому новый рецепт блюда из кабачков однозначно нужно забрать в копилку. Сегодня будем делать кабачковые рулетики! Основные ингредиенты: Кабачки – 300 граммов Мясной фарш – 100 граммов Шампиньоны – 50 граммов Яйцо – 1 штука Манка – 2-3 столовых ложки Мука – 2 […]


Вкуснейшая борщевая заправка на зиму

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно без мяса, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 […]


Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!

Как приготовить кабачки вкусно: 15 самых разнообразных и простых блюд! Закуска из кабачков острая Ингредиенты: ● 4 кг кабачков ● 1 стак. томатной пасты ● 1 стак. растительного масла ● 1 стак. нарезанного чеснока ● 2 ст.л. соли ● 3 ст.л. уксуса Приготовление: ● Кабачки очистить, нарезать кубиками. ● Перемешать с маслом и томатной пастой […]