Консервация - Страница 4 из 12 - Журнал блюд


Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа


Страница 4 из 12« Первая...23456...10...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Заправка для борща с фасолью

Заправка для борща с фасолью

Заправка для борща с фасолью 2 кг.моркови — на крупную терку, 2 кг. лука — полукольцами, 2 кг.помидор — дольками. Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить — на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем — 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Апельсиновый лимонад

Апельсиновый лимонад

Апельсиновый лимонад Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки. Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. Теперь […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

ВИШНЁВОЧКА

ВИШНЁВОЧКА

ВИШНЁВОЧКА… СТАРОРУССКАЯ ОТ ИВАНЫЧА Вишнёвочка… Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются… Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные. Итак. Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую. Конечно, моем и перебираем […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200 г уксус (9%-ный) — 200 мл соль — 2 ст.л. Как приготовить холодную аджику из перца: 1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим. 2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим. […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Ассорти «Огород»

Ассорти "Огород"

Ассорти «Огород» Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он «огурцы по-болгарски». Ассорти «Огород» заливаю таким же маринадом. На дно банки нарезать: — 1 небольшую луковицу кольцами, — нарезать 1-2 зубчика чеснока, — нарезать стебли укропа, — 5-8 шт. черного перца горошком, — 2-3 шт. гвоздики, — 5 […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!