Консервация - Журнал блюд


Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа


Страница 1 из 712345...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Продукты Помидоры зеленые — 3,5-4 кг Зелень петрушки — 1 пучок Зелень укропа — 1 пучок Для аджики: Сладкий перец — 500 г Красный острый перец — 200 г Чеснок — 300 г […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму я делаю второй год подряд. В прошлом году сделала на пробу несколько баночек — салат из кабачков довольно простой в приготовлении, а по вкусу эта закуска получается в меру острой и необыкновенно вкусной. Ингредиенты: Кабачки 2 кг Лук репчатый 300 гр. Сладкий болгарский перец 6 шт. Помидоры красные 1 кг […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Приправа на зиму

Приправа на зиму

Приправа на зиму Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2. Нарезать и прокрутить или на мясорубке или в блендере(с насадкой нож) или […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ Получается примерно 6 банок по 800 гр: — небольшие спелые помидоры (не черри) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный перца чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист Для маринада: — 1 литр воды — 5 […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

САЛАТ ГЛОБУС

САЛАТ ГЛОБУС

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЕТСЯ! А вкус — всегда потрясающий! Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка сахара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат из огурцов на зиму ЗИМНИЙ КОРОЛЬ

salat iz ogurtov na zimu foto 1_640x533

Советую взять на заметку салат из огурцов на зиму ЗИМНИЙ КОРОЛЬ рецепт. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Рецепт засолки небольших помидор в литровые банки

Рецепт засолки небольших помидор в литровые банки

Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки. 1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки. 2) Укладываем помидоры в банки. 3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками. 4) Дать настояться 15 минут. 5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения. 6) Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ Даю рецепт всем, один из самых любимых.Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест….А в салатах, и видя, не угадали)))). Итак «АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ». ИНГРЕДИЕНТЫ: — 1 кг — очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!