Журнал блюд - Рецепты, готовим, вкусно


Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа


Страница 1 из 4712345...102030...Последняя »

Горбуша малосольная «под семгу»

gorbush

Горбуша малосольная «под семгу» Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

«Ленивый» голубец

lenivii-golubet-foto

«Ленивый» голубец Вкусные, многими любимые голубцы в новом амплуа… Понадобится: 500 гр. мясного фарша 200 гр. риса 1 луковица 1 морковь 250 гр. томатного сока или молотых помидоров 200 гр сметаны 1 кг капусты С капусты снять верхние листья, вырезать кочерыжку и отварить до мягкости. Снять листья, отрезать уплотнения и выстелить ими дно и стенки […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Быстрое дрожжевое тесто «Для ленивых»

drojjevoe-testo-dlea-lenivih-foto

Быстрое дрожжевое тесто «Для ленивых» Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Обалденный творожный торт на сковородке

tvorojnii-tort-na-skovorode-foto1

Обалденный творожный торт на сковородке Тесто 1 яйцо 200 гр творога 1 ст сахара ванилин примерно 300 гр муки 1 ч л гаш соды. Крем: 500 мл молока 1 яйцо 1 ст сахара 3 ст л муки ванилин 150 гр слив масло. Орехи 150 гр. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Вкуснейший пирог с вареньем

pirog-s-vareniem-foto

Вкуснейший пирог с вареньем С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 200 мл молока 90 мл растительного масла 400 г муки 200 г сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Продукты Помидоры зеленые — 3,5-4 кг Зелень петрушки — 1 пучок Зелень укропа — 1 пучок Для аджики: Сладкий перец — 500 г Красный острый перец — 200 г Чеснок — 300 г […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму я делаю второй год подряд. В прошлом году сделала на пробу несколько баночек — салат из кабачков довольно простой в приготовлении, а по вкусу эта закуска получается в меру острой и необыкновенно вкусной. Ингредиенты: Кабачки 2 кг Лук репчатый 300 гр. Сладкий болгарский перец 6 шт. Помидоры красные 1 кг […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Приправа на зиму

Приправа на зиму

Приправа на зиму Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2. Нарезать и прокрутить или на мясорубке или в блендере(с насадкой нож) или […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!